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香港食物換算手冊

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副標題 : Hong Kong Food Exchange Handbook

作者 : 史曼媚博士

分類 : 食品

關鍵字 : 中文

香港社會極度繁忙、工作時間冗長，市民的生活方式和飲食習慣事事講求效率，造成許多人飲食結構失衡和營養過剩，甚至患上慢性疾病如心血管病、糖尿病和肥胖癥等。想要保障自己的健康，均衡而營養的飲食，是最好的醫藥。 為了讓繁忙的外食族也能擁有健康飲食生活，本書羅列了1,000多種香港常見外出膳食及包裝食物的營養及份量換算數據，讓讀者能夠輕鬆獲得充足資訊，清楚並準確掌握自己的飲食份量。本書由「香港中文大學營養研究中心」編製。作者史曼媚博士為該中心經理兼營養師，專責體重管理、營養和健康生活模式研究及推廣。
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香港食物換算手冊

ACNO M5578
索書號 411.3 5064
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789628983094
出版商 香港中文大學營養研究中心 : 知出版
出版年份 2007年11月
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 食品
購買日期
價格
面(頁)數 174頁
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本書籍資訊

ACNO M5578
索書號 411.3 5064
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789628983094
出版商 香港中文大學營養研究中心 : 知出版
出版年份 2007年11月
版本 初版

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